Christoffer Gissy är en ung skräddare utbildad vid Tillskärarakademin i Göteborg och på herrskrädderiutbildningen i Borås. I december 2003 avlade han examen med ett uppmärksammat gesällprov i herrskrädderi och lämnade därefter skolan med högsta betyg i samtliga ämnen.
..Genom sin originalitet och egensinnighet röner nu Gissy framgångar i Göteborgs kulturella klientel. Det rör sig om något så exklusivt som progressivt trendiga kläder producerade i klassisk skrädderitradition. Arbetet utförs med miljöhänsyn och under socialt ansvar, dock utan att Gissy gör minsta avkall på sin konstnärliga integritet. Han är nämligen utrustad med en unik lyhördhet vilket är tydligt i hans eleganta men samtidigt sofistikerat lekfulla mode.
..Hjärtat i verksamheten är skrädderiet dit flera av stadens mest kreativa musiker söker sig för att botanisera i kollektionerna, och få kläder producerade utifrån sina speciella behov och önskemål. I Gissys lojala kundkrets märks bland andra Dan Viktor, ..Kristoffer Ragnstam, Mattias Hellberg och Ulf Dernevik. Kläderna är högst säregna och Gissys hantverksskicklighet och hans högt ställda kvalitetskrav gör att kläderna andas individualitet:

– Det är en reaktion mot slit-och-slängkulturen. Jag vill klä en modern man med moderna värderingar. En mansbild befriad från traditionella könsroller samt ett klädideal som illustrerar detta.
..Att färdigställa en kostym tar ungefär en månad. I samråd med kunden skisseras en idé som sedan med noggrann precision förverkligas. Under arbetets gång besöker kunden skrädderiet och justeringar av byx- och ärmlängder görs. Kunden är delaktig i processen för att slutresultatet ska motsvara dennes vision, och i allmänhet kan kunden hämta sin kostym redan efter sitt tredje besök.

..I skrivandets stund arbetar skräddaren med klädmärket Gissy som lanseras under våren 2008.